孕妇开胃食谱有哪些 怎么做

　　【摘要】孕妇在初期的时候，胃口一般不是很好，孕妇开胃食谱就特别重要。孕妇开胃食谱不仅能够让孕妇又吃饭食欲，而且还能补充孕妇所需要的营养。相信每个照顾孕妇的家人，都会关注孕妇开胃食谱。

　　孕妇开胃食谱之番茄炒豆腐
　　先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
　　番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

　　孕妇开胃食谱之酸菜鲫鱼汤
　　鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
　　鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

　　孕妇开胃食谱之自制酸黄瓜
　　黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
　　黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

　　慧择提示：孕妇开胃食谱主要是根据孕妇口味而定，不同孕妇，孕妇开胃食谱也会有变化。但是最主要的是在开胃的同时还要保证孕妇的营养。准妈妈在乖宝宝的时候都是最辛苦的，而且也是最需要营养的时候。