【摘要】台中不仅有大坑风景区、台中公园、黎山风景区、高美湿地、八仙山森林游乐区等风景区,还有数不完的特色美食。据悉台中的中正路、三民路口的第二市场,就是许多知名小吃的发迹地,下面小编为您介绍台中旅游攻略之美食。
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沙鹿内圆福
位于沙鹿镇镇南街上的“沙鹿内圆福”,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究,用料特别,因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩,口味独特、与众不同,且多次获得国家优良食品奖项,因而成为当地小吃的代表。来碗以纯甘薯粉制作的肉圆福肉圆,再搭配一碗美味的肉羹汤,以相辅相的方式引出真正的美好滋味。
新社香菇
新社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味道像鸡块,美味与口感兼具。新社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。
清水筒仔米糕
清水镇上众多的筒仔米糕店号里,要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史,是清水镇上最著名的米糕老店,饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥,淋上特殊酱料,浓浓的香味令人难忘;而30余年历史的阿财米糕,则凭藉着料好、实在、口味佳,成为当地人的最爱。
慧择提示:美食是台中旅游攻略中必不可少的环节,那么台中美食有哪些呢?比较知名的台中美食有沙鹿内圆福、新社香菇、清水筒仔米糕等。除此之外,还有幸发亭蜜豆冰、台中肉羹、高家意面、李海鲁肉饭、麻叶羹等。