坐月子可以吃什么蔬菜 产妇蔬菜要怎么吃
【摘要】产妇在坐月子期间要注意营养的全面综合,这样才能保证自己的身体在最短的时间内得到恢复。坐月子可以吃什么蔬菜?适合产妇在坐月子期间吃的蔬菜很多,但产妇在饮食上要避免吃那些性质过凉的食物,那么产妇蔬菜要怎么吃才比较好呢?下面小编为产妇介绍一些蔬菜的营养做法。
健康投资,小投入高保障
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。
莲藕排骨汤
原料
1、排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
2、藕两节(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜一切,用刀拍破。
4、也可放花生米适量。
5、盐适量。
6、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。
7、沸后改小火炖一小时后,放盐即成。
金针菜猪蹄汤
原料:鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克),前猪蹄1只。
制作:将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
用法:吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次
功效:清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
海带排骨汤(或猪骨头)
1、海带切成长10公分,宽5公分的条,然后像百页结一样打个结。
2、排骨放烧开的水里烫一下,去异味。
3、然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。
4、烧开后,加入豆腐,然后文火炖一个小时候左右,放入海带结,再继续炖15分钟,放入食盐。就可以吃了,汤鲜味美。如果喜欢吃软一点的海带的话,海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋,使骨头里的营养成分充分释放出来。
慧择提示:坐月子可以吃什么蔬菜?产妇应该吃一些性质比较温热的食物,当然,吃蔬菜也要注意一定的方法。产妇如果在坐月子期间饮食不当,会对健康产生危害,如果此时身体出现不适,需要及时就医。
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