【摘要】很多人都是因为著名的孟加拉虎而知道孟加拉国的,其实,孟加拉美食也很出名。来孟加拉国旅游,您不得不品尝当地地道的特色小吃。下面为您简单介绍一些孟加拉国的美食文化。
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孟加拉国美食,冠有“猛虎之食”的美誉。孟加拉美食以牛羊肉鱼类和其它飞禽类肉食为主,通常经过煎、烤或扒等烹制,配以各种口味的辣汁和蔬菜,味道浓烈鲜香。孟加拉是世界上最大的三角洲地区。在其250多条淡水河中生长着种类繁多的鱼。各种各样的调味品也有助于孟加拉传统烹调文化的发展。孟加拉拥有历史悠久的甘蔗种植和制糖史。因此,糖和甜味是孟加拉食品的重要组成部分。孟加拉的甜品以牛奶为主料并辅以蔗糖和蜜糖制成。
孟加拉人饮食习惯与我们有很大区别,每顿不外乎或鸡、或牛羊肉,加一种类似豆角的蔬菜或一碗南瓜汤,我和另外一位同事不吃牛羊肉,因为工地闷热且没有冰
箱,又不适宜自带食物,只好跟着大伙凑合享用这极其单调乏味的伙食。在孟加拉,看见了最地道的“手抓饭”,也是我们最不习惯的。每次就餐,只见每个孟加拉人用一手托盛着主食的盘子,另一只手熟练地将主食抓到自己的盘内,同样再将每盘菜抓到自己盘内的主食上面,然后再用手把主食和菜搅拌均匀,也可以再浇汤少许,之后用手抓起盘中的混和物送入口中。
慧择提示:以上是对孟加拉国美食文化的介绍。相信您所品尝到的孟加拉美味佳肴一定不会让您失望。只不过,在出行之前,您有必要投保一份旅游保险来保障自己的人身安全。为您推荐慧择旅游保险,仅供参考。
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