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◆海带
海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效应,故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。
健康提醒:初春食养要有针对性
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止"肝旺伤脾"。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
◆鸡汤
初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。
春季美肤提醒:春季学煲“女人靓汤”
春暖花开,草长莺飞,在这个万物复苏的季节,娇嫩的女人们更要格外疼爱自己。广东省中医院药师佘自强为不同年龄阶段的女性订制了不同的“靓汤”,让爱美的女性朋友们越喝越“靓”。
◆加州西梅
健康专家建议,每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的加州西梅,不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低,而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时,它也可直接作为点心食用。加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子,干制而成。它和新鲜的梅子一样,富含同样的维生素、矿物质和纤维,且便于随时享用。据最新科学研究,加州西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老,保持青春活力。
◆动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节,不少人容易患有口角炎,就是因为缺乏维生素B2所致。
◆黄色蔬菜
如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用。
黄色食谱:春天里的甜蜜南瓜饮食
说到南瓜,我们每个人都不会感觉陌生,不就是我们生活中老是吃到的家常菜吗?是的,就是我们平时经常吃到的那个南瓜,它的原产地是南美洲,所以在很多地方我们会称之为番瓜、倭瓜。虽然南瓜很普通,但是对我们却有非常好的养生价值。
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