【摘要】顺产坐月子要查看顺产坐月子注意事项,以便产后能够尽快恢复。顺产坐月子期间最不能忽略的就是饮食,好的饮食可以让产妇更快的恢复身体,下文为您介绍顺产坐月子食谱。
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顺产坐月子食谱一:麻油炒猪肝
材料:猪肝200克(一日份),带皮老姜6片,纯胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。
做法:先将老姜洗干净,连皮切成薄片;洗干净猪肝,切成1厘米厚度的片状;麻油入锅,中火烧热,放入老姜转小火爆,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不要焦黑;转为大火放入猪肝炒至变色;然后加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟后,关火出锅,趁热食用。
顺产坐月子食谱二:养肝汤
材料:红枣7颗,红糖适量,水300ml。
做法:红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中。将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存)。将碗放入锅中,隔水蒸30分钟。将红枣挑出,只取汤。
顺产坐月子食谱三:田七炖鸡
材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
做法:红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
顺产坐月子食谱四:栗子焖鸽
材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
顺产坐月子食谱五:乳鸽银耳
材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
慧择提示:顺产坐月子注意事项中,您不妨多学习顺产坐月子食谱,食谱要具备高热量、催乳、高蛋白、高纤维素等特点。以上为您介绍的顺产坐月子食谱,是比较常见的,当然,您也可以根据身体状况选择不同的食谱。