南宁美食有哪些 南宁美食推荐

　　【摘要】南宁是一座历史悠久的古城，具有深厚的文化积淀，正因如此，每年都会吸引一大批游客来此旅游。去南宁旅游，南宁美食勿忘品尝。那么南宁美食有哪些呢？下文为您推荐。
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　　南宁美食推荐：老友粉
　　老友粉由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒。

　　南宁美食推荐：南宁酸品
　　南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

　　南宁美食推荐：粥品
　　也许你早餐习惯喝一碗热腾腾的粥，或是身体不适的时候喝点香鲜小粥暖暖胃，那来南宁就对啦。南宁人早餐爱吃粥，而且多达十几个品种，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。每一种都是香热鲜美，绝对让你赞不绝口。

　　南宁美食推荐：八仙粉
　　八仙粉相传是清宫食谱之一，因关配有山珍、海味、时鲜八味，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

　　南宁美食推荐：卷筒粉
　　南宁卷筒粉更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。好不好吃关键在粉的嫩滑，而不是配菜，配角再多也抢不走主角的风头。

　　南宁美食推荐：粉饺
　　粉饺是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外，迓有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。

　　南宁美食推荐：柠檬鸭
　　柠檬鸭不管爱与不爱，外地人到了南宁，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜；即便是南宁人，不管年少或者年长，柠檬鸭也常是他们寻求地域归属感的心灵安慰。南宁柠檬鸭，酸酸甜甜，味道就是不一样。

　　南宁美食推荐：八宝饭
　　八宝饭将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料蒸熟。以其香溢软滑，甜而不腻闻名。

　　慧择提示：南宁美食有哪些呢？南宁并没有特别闻名的名菜，但是南宁小吃却别具一格，其中南宁酸品和粥品是全国知名的美食，游客去南宁旅游时记得品尝。另外，我们不仅要了解南京美食有哪些？南京美食在哪吃也需要了解。