开封特产：开封美食在哪吃

　　【摘要】开封菜以独特的汴京风味成为豫菜的优秀代表之一，其独特的口味让前来旅游的游客大为赞赏。开封特产美食有哪些？人们品尝美食时不仅需了解美食种类，还应该知道开封美食在哪吃，下面为您详细介绍。
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　　开封美食在哪吃之鼓楼夜市
　　鼓楼广场是开封最大的夜市，小吃品种繁多，味道各异，据《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”

　　开封美食在哪吃之第一楼(寺后街店)
　　都说是“第一”了，味道当然还成。灌汤包，也就是小笼包，做的是饱满至极，汤多馅儿足，皮还很薄却不容易破，这里都是开封的代表性菜，还可以吃到鲤鱼面，不过，盛名之下，总是有点压力和负面影响的，所以还是自己斟酌。

　　开封美食在哪吃之稻香居
　　锅贴和黄焖鱼是招牌，锅贴做的好像小鱼，韭黄猪肉馅儿的蘸点儿醋，味道杠杠的，黄焖鱼有好多条，放在一锅里炖煮熬汤，看上去有些油腻，但是吃口还成。炒红薯泥是甜品爱好者的菜，量挺大，作为甜点，还是需要留点肚子。

　　开封美食在哪吃之陈记黄焖鱼
　　店铺坐落于热闹的鼓楼街区，话说还是祖传秘方，经典配料，一大锅的鱼不停的翻腾炖煮着，这高汤熬制的怎么可能不鲜美呢。这些鱼都是先炸后焖，连骨头都不用吐，酥烂极了。

　　慧择提示：开封特产美食在哪吃？以上介绍的便是当地比较有代表性的美食地点。其实开封不仅有令人垂涎欲滴的美食，还有不少供游客购买的特产，这些特产不仅可送人，还能留作纪念。