郑州美食：郑州有什么特产

　　【摘要】在九州之中，郑州是中原地区的都会城市，同时也是我国著名的历史文化名城，其中源远流长的饮食文化是郑州旅游的特色。郑州是一个特产丰富的城市，郑州美食有哪些？郑州有什么特产？下面小编为您详细介绍。
　　旅游出行，带保险同行
　　郑州有什么特产之密县金银花
　　金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，长可达九米，茎细，中空，多分枝，皮棕褐色。叶对生，叶片卵形至长卵形，长三至八厘米，宽一至三厘米。夏初开花，陆续开到九月，花成对生于叶腋，初开时呈银白色，逐渐变成金黄色，黄白相映，有清香。其花蕾采回经烘干或晒干即为成品。其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。

　　郑州有什么特产之中牟大白蒜
　　中牟大蒜不仅以其品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中的特点和较高的药用价值，营养价值享誉中外，还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。
　　中国大蒜之乡——金乡设有专门的大蒜科研机构和经销机构，建设了有足够贮量的保鲜设施和多家大蒜制品公司，常年经销鲜蒜、蒜干、蒜粉蒜油，投资1700万元筹建的大蒜制药厂将竣工投产，投产品硒蒜胶囊具有较强的抗癌功能，近期投放市场。先进的科研、规模的生产、精深的加工和顺畅的销售形成了金乡独特的大蒜经济。

　　郑州有什么特产之新郑鸡心枣
　　新郑大枣历史悠久，新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年，春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良；驰名中外，在新疆举办的全国枣类评比中，新郑枣品质名列千枣类第一名。全市年产鲜枣1500万公斤(历史最高年产达2100万公斤)，产值6000余万元，占八个枣区乡镇农业总产值的10%以上，重点产区孟庄镇则达60%以上。大枣产业的产前、产中、产后服务体系比较健全，枣加工企业众多。1994年，原国家林业部，财政部将新郑定为“全国大枣基地县(市)”，1998年，成功策划举办了“98首届枣乡风情游”，开发了“古枣园”、“玉皇观枣台”等著名景点，制订了新郑大枣产业五年发展规划，全国最大的枣产品集产地“中华红枣商贸城”和集一流的红枣新技术示范围园区“红枣大观园”也正在建设中，所有这些都将有力推动新郑红枣产业健康、快速、持续的发展。

　　慧择提示：以上介绍的便是郑州特产，这里的特产远不止小编介绍的这些，游客可根据实际进行购买。人们去郑州旅游时不仅需关注郑州美食，了解当地特产，还应该时刻注意个人游玩过程中的安全，以免出现意外。