“家家起白烟,户户尽温泉”是对别府的最形象的概括。从高处望别府,只见这座小城到处冒着浓浓的白烟,楼顶、街边、树林甚至人家的窗口。每当傍晚时分,整个城市更是烟雾缭绕,四处散发着一股刺鼻的硫磺味。由于温泉资源丰富,当地还有许多价格不到100日元的廉价公共澡堂,比如在别府温泉特别集中的铁轮区,小旅馆每天的住店费才1200到2000日元,相当于人民币80到140元。此外,不少人家拥有私人温泉,即使家里没有温泉口,也可以通过管道引来温泉水,在家享受泡汤之乐。温泉地热,已经成为别府人生活的一部分。
别府的温泉,有一个吓人的名字:“地狱”。实际上是指从地下深处涌出大量热水、热泥、热气形成的自然景观。处在迷漫的烟雾笼罩中,恍若身陷地狱险境一般,因此而得名。别府还有着独具一格的泥汤和沙浴。来到别府海滨沙场(龟川温泉),尝试将身体盖在热沙之下“活埋”20分钟,是一种非常独特的体验。游人们尽可拣一处面海的沙床,用铁锹一铲铲地将