【摘要】牛奶早已成为人们熟悉的饮品,它不仅能补充人体所需的机能,还能美容养颜,深受人们的喜爱。牛奶虽好,但食用方法也是有讲究的,空腹喝牛奶好吗?其实牛奶是不能空腹喝的,空腹喝牛奶坏处多。
空腹喝牛奶坏处一
牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已做好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。
空腹喝牛奶坏处二
在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中,造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
慧择提示:空腹喝牛奶对人体健康带来严重危害,如果您有空腹喝牛奶的习惯,一定要及时改正牛奶的食用方法。否则不仅不能吸收牛奶所蕴含的营养成分,还会诱发一系列健康危机,这样就得不偿失了。