【摘要】期货市场的种类有很多，比如鸡蛋期货、铁矿石期货、成品油期货等等，简直数不胜数。近期全国首例鸡蛋期货交割备受业界关注。
4月19日，笔者赴山东德州对全国首例鸡蛋期货交割进行调研，这次鸡蛋期货交割的一系列发展动态，受到了业界及市场各方的广泛关注。芝华数据、美尔雅期货经纪有限公司、德州和膳生态农业有限公司、浠水昌泰有限公司、大连商品交易所、德州市金融办等相关人士一起见证了这次交割的成功落地。调研过程中，感受颇深的是鸡蛋贸易商与养殖户对大数据的“酷爱”。
对鸡蛋期货市场来说，参与交割的主体主要是鸡蛋生产企业、食品加工企业、贸易商以及参与鸡蛋期货投机的投资公司。对鸡蛋生产企业来说，通过卖出保值规避企业销售过程中的价格风险；对食品加工企业来说，可通过买入保值规避采购过程的价格风险；而对于贸易商来说，则可以通过双向操作灵活保值来规避价格风险。而此次交割的买卖双方中，卖方是永安期货现货子公司属于参与鸡蛋投机的基金，他们本身并不具有鸡蛋的生产和仓储能力，通过德州和膳生态农业有限公司也就是交割厂库购买鸡蛋进行交割；买方则是浠水昌泰有限公司，是浠水本地最大的鸡蛋贸易商之一，给浠水昌泰有限公司提供服务的公司是美尔雅期货。
慧择提示：鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物之一，鸡蛋期货交割是期货市场中的一件大事，在很大程度上促进了期货行业的发展。
