【摘要】常言道:“饭后一个果,快活过神仙”。但其实饭后吃水果如果间隔时间过短,那么不仅不能吸收水果的营养成分,而且还会导致腹胀、便秘。那么饭后吃水果要怎样吃才好呢?怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?下文将对此进行逐一介绍。
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饭后吃水果是很多人的习惯,但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡,几种水果最好不要在饭后吃。
吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过,专家指出,饭后吃水果,特别是吃一些富含鞣酸的水果,对肠胃极为不利,严重的话甚至会导致胃溃疡。
专家指出,有些水果富含鞣酸,诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等,如果进餐时已经吃了一些酸性食物,再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。
此外,专家还指出,水果中含有一定的糖分,如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状,既对胃肠不利也不利于保持体重。
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
慧择提示:饭后吃水果如果时间间隔过短,那么会造成腹胀和便秘,进而危害健康。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右,另外,柿子、葡萄、山楂、石榴等水果最好不要在饭后吃。如果饭后吃水果不当,是会给健康带来严重的危害的。