芙蓉镇旅游攻略
芙蓉镇是一座具有两千年历史的古镇,位于酉水之滨,距县城51公里。原为西汉酉阳县治所,因得酉水舟楫之便,上通川黔,下达洞庭,自古为永顺通商口岸,素有“楚蜀通津”之称。享有酉阳雄镇、湘西“四大名镇”、“小南京”之美誉。芙蓉镇不仅是一个具有悠久历史的千年古镇,也是融自然景色与古朴的民族风情为一体的旅游胜地,又是猛洞河风景区的门户、一个寻幽访古的最佳景点。正像陈运和《芙蓉镇》所说:“湘西口音满背篓 猛洞河古老风韵流”。四周是青山绿水,镇区内是曲折幽深的大街小巷,临水依依的土家吊脚木楼以及青石板铺就的五里长街,处处透析着淳厚古朴的土家族民风民俗,让游人至此赞不绝口,留连忘返。胡绩伟先生游览猛洞河和芙蓉镇以后作词赞道:“武陵山秀水幽幽,三峡落溪州。悬崖壁峭绿油油,悠悠荡华舟。烹鲜鱼,戏灵猴,龙洞神仙游,芙蓉古镇吊脚楼,土家情意稠。这里主要是跟大家分享一下去芙蓉镇旅游的交通和住宿等情况。

交通                                                            
芙蓉古镇位于湖南湘西自治州永顺县王村镇,地处山区,距离最近最方便的机场是张家界荷花机场,张家界有汽车往返芙蓉镇,这条线路也是芙蓉镇旅游经典线路。距离芙蓉镇最近的火车站是猛洞河火车站,猛洞河火车站距离芙蓉镇只有8公里。再经猛洞河坐汽车到达芙蓉镇。还可以坐火车到吉首,吉首有汽车到达芙蓉镇的,省道229线经过芙蓉镇,张家界和吉首等方向都有汽车经过芙蓉镇,也是芙蓉镇进出的主要交通方式。芙蓉镇面积很小,镇内基本不需要交通工具,游玩基本步行就可以了。

(1)飞机
芙蓉镇位于湖南湘西自治州永顺县,地处山区,距离张家界荷花机场约85公里,张家界荷花机场是国内旅游支线机场,距离市区5公里,已开通长沙、北京、天津、沈阳、上海、杭州、南京、广州、深圳、青岛、西安、贵阳、福州、厦门、成都等国内主要城市的航班。
张家界机场到市区的交通:
从张家界机场外面乘坐4路公交车到市区汽车站,运行时间:每日06:00—19:00。
乘坐出租车到汽车站,费用15-20元。

(2)火车 
芙蓉镇距离猛洞河火车站约8公里,距离吉首火车站约68公里。猛洞河火车站,地址:湘西古丈县罗依溪镇,猛洞河火车站开通张家界、怀化方向的火车,猛洞河火车站所在的罗依溪镇有汽车直达芙蓉镇的。

(3)汽车 
芙蓉镇只有一个汽车站,地址:芙蓉镇三岔路口,S229省道边上。是张家界、吉首方向的长途汽车必经之路,所以从张家界、吉首方向坐汽车到达芙蓉镇是比较方便的,汽车站距离景区约2公里,步行前往就可以了,还可以欣赏沿途风光美景。

住宿                                                               
芙蓉镇的住宿,现在都改名为宾馆、酒店,其实大多是家庭客栈,尤以那条起于河码头的青石板古街两侧的酒店为佳。这些酒店位居河畔瀑旁,环境幽雅,食宿兼营,整洁舒适,背包族大多下榻于此。价格也较实惠、带卫生间、空调的、价格合理,若是旅游淡季,还会便宜很多。推荐:永顺锦绣芙蓉大酒店、芙蓉镇天下芙蓉大酒店、天下第一漂酒店。

美食                                                               
芙蓉镇饮食是典型的辣、酸湘西风味,最有特点的本地饮食有活水煮活鱼、螺丝肉,刘晓庆米豆腐。在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”,这碗米豆腐因当年《芙蓉镇》这部电影出名的,所以也称刘晓庆米豆腐,是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。在芙蓉镇沿街都可以见到正宗刘晓庆米豆腐的店铺。总之你不吃都不行。

米豆腐
在芙蓉镇这碗米豆腐叫做刘晓庆米豆腐。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

活水煮活鱼
活水煮活鱼,故名思义,指的是用流动着的活水煮活着的鱼。最好吃的鱼,是河水煮河鱼,因为河水和河鱼都是活水、活鱼。若这鱼是船家的手艺,美味越发妙不可言。水煮活鱼,想要味道鲜美,那工序就不要那么复杂。一条好的活鱼到手,顾客可以亲点,然后才将活鱼破开,清肚。在鱼脑壳上揉盐,入盐味后,退盐。然后将整条鱼入水中,以猛火攻之。加香气扑鼻的紫苏、青辣椒段,入腐乳,猛火之下,必得奶白色天然鱼汤。这样一道香喷喷的美味新鲜的水煮活鱼宴就上桌了。

爆炒田螺
爆炒田螺是芙蓉镇的地道农家菜,将田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开,在锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香,加入田螺翻炒,加入酱油、料酒,加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐,待汤汁收干转中小火翻炒,加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅。