邯郸自助游

邯郸自助游
邯郸市的自然环境得天独厚，西倚太行山，东临滏阳河，地势西北高、东南低，中部丘陵起伏，盆地交错；并有牤牛河、沁河、渚河、输元河流经市区（皆属滏阳河支流），丰富的水利资源为农业生产提供了优良的条件。独特的自然环境和悠久的历史，使邯郸市拥有丰富的文化遗产和优美的自然景观。邯郸的自然风光也毫不逊色，绵延起伏的太行山、水势浩渺的京娘湖，这一山一水给这座千年古城添了不少灵秀之气。

在漫长的文化发展过程中，邯郸成为了一个“成语之乡”，许多历史典故诸如“邯郸学步”、“黄梁美梦”、“胡服骑射”、“毛遂自荐”等都发生在这里。在《史记》中还记载有蔺相如、廉颇“完璧归赵”、“渑池相会”、“将相和”等故事。邯郸旅游资源丰富，文物古迹多达400 多处，其中有国家、市重点名胜百余处。武灵丛台、黄粱梦吕仙祠赵王城遗址学步桥、回车巷等古迹和地名背后的故事，值得再三回味。驴友们不仅要在旅程中享受美食、风景，更要不断的自我成长，学习悠久的历史文化。

饮食
邯郸除了有悠久的旅游文化以外，还有丰富的特色饮食文化，早在清朝年间，帝王们到邯郸避暑，都会禁不住吃些邯郸的小吃。特色小吃有：大名二毛烧鸡、马头天 福酥鱼、临漳临英扒兔、一篓油水饺、临洺关牌驴肉香肠、五百居香肠、津津乐老槐树烧饼、武安拉面、津津乐菊花包、大名郭八火烧、磁县胖妮熏鸡、一口香水 饺、合记包子、广府牌驴肉、广府牌酥鱼、马头熏兔、涉县系列小吃、驴油烧饼、桂月牌缯肘、老苏羊汤、武安小吃。

购物 磁州窑：
是中国著名的民间陶瓷窑系，磁州窑的釉色较为丰富,有白釉,黑釉,酱釉，和绿釉等。尤以白釉最为出名，在装饰上主要采用黑白对比的方法，其中以画花，剔花及珍珠地最为盛行。在色釉基础上，又创造了在已烧制的白瓷表面加彩，二次烧烤成色的世界上最早的釉上彩绘宋“红绿彩”。

大名核桃纹乌枣：
一般在9月中旬前后，挑选新鲜、果型端正、个头均匀的团枣为料，剔除烂果、软果和虫眼、色青、病斑果，入沸水锅煮一会就捞出，放入洁净凉水中浸渍。待果显出花纹后，捞至苇箔上风干水分，再进行烘烤熏制。一般反复熏烤8遍，火候掌握极严。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火头而有烟，温度适宜。后4遍主要为着色，要求木材冒浓烟不起火苗。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜、耐贮存，不易变质。

注意事项:
邯郸市位于太行山东麓，属暖温带半湿润半干旱大陆季风性气候。特点是四季分明，雨量适中，秋、春两季短，冬、夏两季长。到邯郸旅游的最佳时间是春秋时分。