太原是山西省省会,也是华北地区的交通要道。它作为九朝古都,有着悠久的历史;而身为中国的面食之都,它又演绎了美食的经典。这一座龙城宝地,兵家必争之地,将给您带来一场旅游盛宴。下面小编就为您介绍太原旅游攻略的具体情况。


  太原旅游攻略之简介
  太原是山西省省会,简称并(bīng),别称并州,古称晋阳,也称“龙城”,九朝古都,国家历史文化名城。中国22个特大城市之一,太原都市圈的核心城市,山西的政治、经济、文化中心,是一座具有4700多年历史,2500多年建城历史的古都,“控带山河,踞天下之肩背”,“襟四塞之要冲,控五原之都邑”的历史古城。黄河第二大支流汾河自北向南流经全市,三面环山,自古就有“锦绣太原城”的美誉,是中国北方著名的军事、文化重镇,是世界闻名的晋商都会,中国最重要的能源,重工业基地之一。城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。


  太原旅游攻略之交通
  太原是华北地区的重要城市,地处要道,交通便利。搭乘飞机、火车到太原游玩都是不错的选择。
  太原的公路交通尤为发达,以太原为中心,呈辐射状,连接省内外各主要大中城市,不方便搭乘飞机和火车的可以选择长途客车。


  太原旅游攻略之景点
  太原古城
  太原城是中国历史上明和清的都城城防建筑的总称,由宫城、王府、内城、外城组成,包括城墙、城门、瓮城、角楼、 敌台、护城河等多道设施。太原城门是明清太原城各城门的总称。太原城周长二十四里,高三丈五尺,外侧包砖,共开八门,东曰宜春、迎晖,俗称大东门、小东门, 西曰振武、阜成,俗称水西门、旱西门,北曰镇远、拱极,俗称大北门、小北门,南曰迎泽、承恩,俗称大南门和新南门。现仅存小北门一段。
  太原八景
  太原八景指太原旧时的八个景观,也称“古晋阳八景”。这八景是:汾河晚渡、烈石寒泉、双塔凌霄、巽水烟波、崛围红叶、土堂神柏、天门积雪、蒙山晓月。
  博物馆
  太原市有10座博物馆。中国煤炭博物馆为中国国家级煤炭行业博物馆;山西博物院是山西省文物收藏、保护、研究和展示中心;还有山西科技馆、山西民俗博物馆、晋祠博物院、山西省艺术博物馆、太原美术馆、山西地质博物馆、太原博物馆等。中国煤炭博物馆和山西省博物院是国家一级博物馆,山西省博物院还是中央地方共建国家级博物馆培育对象。
  人文景点
  晋祠、天龙山石窟、古交旧石器文化遗址、永祚寺、双塔、龙山石窟、纯阳宫、窦大夫祠、多福寺、童子寺燃灯塔、晋阳湖、崛围山、蒙山大佛、崇善寺、北齐壁画、晋阳古城遗址、山西大学、太原动物园、迎泽公园、汾河景区、西山万亩生态园、南宫古董市场、拱极门、五一广场、太原城隍庙等。


  太原旅游攻略之美食
  太原头脑
  头脑为汤状食品,有“八珍汤”之称。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药,既醇香唯美,又具有滋补、活血的功能。每年农历白露到立春期间,太原市各清真饭店都有头脑上市。
  榆次灌肠
  榆次灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面制成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。蒸制而成的灌肠呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,入口爽利而筋道,味烈,素淡开胃。既可冷食,也可热炒,别有一番风味。
  羊(牛)肉蒸饺
  太原的著名风味小吃。用精粉做皮,以肥羊(牛)肉为主料,加适当的大葱、生姜、香油、桂皮,配以砂仁、豆蔻、白芷、陈皮等十多种中药材,具有增香、除膻、开胃、助消化之功能。并且肥而不腻,鲜香可口,营养丰富。
  阳城肉罐肉
  驰名三晋的美味佳肴。用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的,肉味纯正,软烂可口。阳城肉罐肉不仅制作工艺独特,味纯喷香,最特别的是制作中所用到的罐子还兼有工艺美术品的特质,深受人们的喜爱。
  刀削面
  刀削面以刀工、削技绝妙而被称为飞刀削面。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃。吃起来内虚、外筋,柔软光滑,容易消化。
  栲栳栳
  民间有一种说法,相传李世民父子在太原起兵,用的就是这种面食犒劳三军,一举建立大唐王朝,栲栳是由犒劳一词流变而来。栲栳栳是以荞面、白面、莜面混合制成卷状,上锅蒸熟,蘸汤汁食用。
  不烂子
  不烂子本名“拌子”,山西方言里,把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“馈垒”。
  托叶儿
  将豆角、茄子外裹面煮熟,蘸汁食用。


  太原旅游攻略之小贴士
  最佳旅游时间
  太原属于温带大陆性气候,四季分明,气候干燥,降雨量少。
  春季多风、沙尘;夏季与同纬度的华北地区相比,较为凉爽,是避暑的好地方;秋季干燥晴朗,是太原一年中最美的时候;冬季寒冷干燥,出游一定要做好补水保湿的工作。
  注意事项
  1、去太原旅游前,一定要充分了解要去的景点的历史故事,做好出游计划。
  2、若是可以拿到太原市民身份证(或是太原生活多年的外地人),就可办理太原旅游一卡通,50元/人,太原市内大部分景点可以免费参观,太原周边景点也可以打折,非常划算。太原旅游一卡通可在太原市各大邮政储蓄办理,十分方便。但五一、十一不可以使用。


  太原,一座古老的城市,一个历史的载体,它矗立在历史长河中,巍峨辉煌。到太原,观赏岁月重新雕琢的古老石窟,追寻历史发展的足迹,品尝美食的原汁原昧。在各种美食与历史遗迹中领略这座历经沧桑的历史文化名城。如果你想到太原感受夏季的清凉,除了要做好相关准备外,购买一份合适的旅游保险也十分必要。