苍山洱海是仅次于滇池的云南第二大湖，海拔1972米，南北长41.5公里，面积约251平方公里，因为湖的形状酷似人耳，故名洱海。总体来说，大理的自然风光，最具特色的便是由山、水相依相伴所组成的各种景观。而这里所说的水，指的就是洱海这一高原湖泊。不妨由这篇洱海旅游攻略带领大家去领略洱海的自然风光。
洱海旅游攻略之交通路线
洱海位于滇缅（320国道）公路和滇藏（214国道）公路以及广大铁路的交汇点。机票可在下关建设路上的主要宾馆和旅行社中订购
从古城去洱海很方便，步行即可到，也可乘2路公交车（中巴），还可以打的或乘马车（事先与车主谈好价钱）。从下关到洱海码头，可乘6路车或的士。
游览线路：一是从下关以北的洱海码头，乘游船游洱海；二是乘汽车沿环海公路，由南向北游览（游客也可选择租车游）。
较好的选择是到洱海码头乘坐旅游公司的游船，有四艘较大的游船：大运号、杜鹃号、苍山号以及海星号。当然，也可包租停靠在码头的私人船，整条船最多可坐20人，船票是100元每位，但是在淡季，黄昏时分去的话可以砍到20-30元每位，而且这个时间段是洱海最漂亮的时候。
洱海旅游攻略之着名美食
白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌，一般8个人为一桌，菜肴上8个，俗称“八大碗”。白族土八碗荤素搭配和理，肥而不腻，素而不淡，营养丰富。炸、酥、炖、煮齐全，有蒸有氽，色泽鲜艳多彩，突出白族饮食酸辣口味特色。席面用料简单，但形式和礼仪隆重，所用器皿一般是本地产的土碗、红竹筷子等，很少用高档瓷器，但并不显得粗糙和简陋。所用餐桌很考究，一般选用剑川土漆雕花八仙桌，餐桌一般摆在婚礼彩棚下，加上菜肴色泽塔配美观，显得古色古香。
第一轮先由客人中有声望的老人入席，俗称“开席”。此时，唢呐鼓乐吹奏，主人迎客，气氛热闹，表现了白族尊重老人的传统美德。席间，客人可分菜和带菜回家。土八碗中的主菜（荤菜），一般都有定数，每人可吃到两块（片）肉，碗中垫底的素菜可加添多次。因此，客人都备有菜叶子（现用塑料食品袋）竹签将分到的肉包起来或串起来带回家给老人或小孩吃，寓意为带回喜气和福气。
白族土八碗的各道菜各有一套烹饪方法。主菜“红肉大炖”用肥瘦相间的猪肉切块，用白酒浸泡的红曲米将肉染红炖熟，红白相间，富有喜气。“酥肉”是将半肥半瘦的猪肉切块上调料，用蛋糊包裹后下油锅炸至金黄色，冷却后再煮，装碗后撒上些芝麻，黄白相间香气诱人。“千张肉”，即酸菜扣肉，色金红，味酸甜，肉皮呈波纹状，外观爽目。“粉蒸肉”是将较肥的五花肉煮熟切片，拌上调料和炒得喷香的米细粒，装碗上笼蒸熟，肉肥而不腻，香气缭绕。“干香”（拼盘）是土八碗中唯一的一碗凉拌菜，将卤熟的猪肉、肝、肚切片，盖在用酸菜或泡萝卜垫底的碗上，淋上又酸又辣的配汁，其味为酸、辣、凉。“煮白扁豆”、“煮竹笋”、“杂碎汤”是富含碳水化合物、植物纤维素的素菜和汤菜。
洱海旅游攻略之购物
大理扎染
扎染是大理白族和彝族民间传统的手工艺品，主产地在大理市和巍山彝族自治县。大理古城，大街小巷摆满了色彩艳丽的各种各样扎染装饰品，以及服装、鞋帽等制品，为风景如画的高原小城平添了几分美丽的色彩。
扎染古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于1000多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。位于蝴蝶泉边的周城镇，是一个白族较大的聚居村落，村中的白族妇女尤擅长扎染和刺锈，几乎“家家有染缸、户户出扎染”，有扎染之乡的美誉。 大理石
苍山大理石，自古以来就以其晶莹细腻的石质和绚丽多姿的天然画面而蜚声海内外。点苍石大致可以分为三类：一类是“云灰石”，因其石面花纹酷似涟漪荡漾，故又称“水花石”。这种大理石主要用于建材，北京故宫和十三陵就大量使用过该类大理石。第二类是“苍山玉”，又称“汉白玉”，即纯白的大力师。它晶莹洁白，娟秀素雅，给人以一尘不染的肃穆恬静的感觉。这种石主要用于建材和雕刻。第三类是点苍山独有的大理彩花石，苍山出产的大理彩花石是大理石中的佼佼者。彩花石一般用于装饰、壁挂和镶嵌高级家具或制成屏风供观赏。
剑川木雕
剑川县素称“木匠之乡”，木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水以及龙凤吉祥如意等图案，用以装饰门窗、家具等。剑川木雕继承和发扬了优秀的民族木雕艺术，产品选用优质的红木、西南桦、缅甸红木，以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石，使产品具有很高的实用价值、工艺价值和收藏价值。
大理草帽
草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺，据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街，现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。
过去编缝草帽全凭手工，产量有限，花色品种单调。现今大理白族乡民，发挥传统优势，引进现代工艺制作技术，充分利用闲暇时间，家家户户都编缝草帽。她们把编好的草辫经漂白处理，然后再缝制成各种款式的成品，其中以原料秆细、皮薄、色白、编织致密均匀、缝合线细、针密者为上品。由于大理草帽具有传统古朴的美，花色品种多，价格便宜，几年来一直供不因求，“知音帽”、“英式礼帽”、“儿童帽”、“绣花帽”等深受国内外游客喜爱。
洱海旅游旅游攻略之注意事项
1，南诏风情岛旅游的开放时间为08：00-19：00。门票价格为50元。坐船到达岛上，票价120元（满员开船）。
2，小普陀旅游位于洱海金梭岛往北约十公里的海面上。门票价格为5元/人。早上8：00可从洱海码头乘船到达。
3，到金梭岛旅游，先到洱海码头，坐船可到达。门票价格为5元/人。
另外，小编提醒您，洱海是大理风景区的主要风景资源，也是白族祖先最主要的发祥地。去了洱海，最好能去看看附近的白族渔村，那部老片《五朵金花》诉说的就是这里的生活。希望这篇洱海旅游攻略能帮助到您。
