【摘要】伴随着春节的到来，食品安全问题得到了人们的普遍关注。面对不断高发的食品安全事故，食品安全责任险也开始得到了人们的关注。为此，保监会与欧盟近日在北京联合举办了中欧食品安全责任保险研讨。会上，保监会相关负责人介绍称，人保、华安、长安责任等十几家保险公司，在食品生产、加工、销售、消费各环节上都进行了积极探索，开发保险产品超过30余款。
食品安全责任保险是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。
参会人员普遍认为，在食品安全领域实行责任保险制度，主要可起到几方面的作用：一是确保食品安全事故中受害方能够得到经济赔偿，维护消费者的合法权益。二是可以发挥保险费率经济杠杆作用和事前第三方安全监督作用，减少食品安全事故发生。三是可以在消费者中提高食品企业的信用和信誉，促进本国食品企业的生产发展。四是有助于减轻政府事故善后的财政压力。
从国际上来看，经济发达国家通常引入商业保险的手段来化解食品安全风险，从我国情况看，保险业参与食品安全保障体系的力度正在逐步加大。笔者初步统计，2005年，华安财产保险曾推出餐饮业综合保险，又称“食客安心保险”，包含公众责任、财产损失、停车场责任等多个险种，也对食品安全责任保险做出了有益的尝试。2007年，美亚财产保险也推出了食品安全公众责任险。2008年，长安责任保险退出了涉农责任保险产品，即“农村食品安全示范店商品责任保险”，同时，长安保险还与江苏省教委合作，开办了“校园方餐饮场所责任保险”，为200多所中小学、10万多名学生提供了校园餐饮安全保障。
而就在近日，太平洋保险旗下的产险公司为食品生产、加工、流通企业和餐饮服务企业量身定制了食品安全责任保险，从食品生产加工源头到餐桌的多个环节，为生产者和消费者提供食品安全责任保险保障。根据相关保险条款约定，如因被保险人的疏忽或过失，发生食物中毒、食源性疾病，或因食物中混杂异物导致第三者受伤、残疾、死亡及所产生的相关法律费用，太平洋产险提供保险赔偿。其中，餐饮服务企业食品安全责任保险还附加了营业场所责任保险，火灾、爆炸、滑倒、烫伤、电梯故障等餐饮场所经营中常见的风险均可涵盖。
慧择提示：食品安全关乎百姓生命！面对食品安全的威胁，我国保险部门要切实加强相关保险产品的开发，为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。以全面保障我国公民食品安全。
食品安全责任保险是指以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，能够为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。
参会人员普遍认为，在食品安全领域实行责任保险制度，主要可起到几方面的作用：一是确保食品安全事故中受害方能够得到经济赔偿，维护消费者的合法权益。二是可以发挥保险费率经济杠杆作用和事前第三方安全监督作用，减少食品安全事故发生。三是可以在消费者中提高食品企业的信用和信誉，促进本国食品企业的生产发展。四是有助于减轻政府事故善后的财政压力。
从国际上来看，经济发达国家通常引入商业保险的手段来化解食品安全风险，从我国情况看，保险业参与食品安全保障体系的力度正在逐步加大。笔者初步统计，2005年，华安财产保险曾推出餐饮业综合保险，又称“食客安心保险”，包含公众责任、财产损失、停车场责任等多个险种，也对食品安全责任保险做出了有益的尝试。2007年，美亚财产保险也推出了食品安全公众责任险。2008年，长安责任保险退出了涉农责任保险产品，即“农村食品安全示范店商品责任保险”，同时，长安保险还与江苏省教委合作，开办了“校园方餐饮场所责任保险”，为200多所中小学、10万多名学生提供了校园餐饮安全保障。
而就在近日，太平洋保险旗下的产险公司为食品生产、加工、流通企业和餐饮服务企业量身定制了食品安全责任保险，从食品生产加工源头到餐桌的多个环节，为生产者和消费者提供食品安全责任保险保障。根据相关保险条款约定，如因被保险人的疏忽或过失，发生食物中毒、食源性疾病，或因食物中混杂异物导致第三者受伤、残疾、死亡及所产生的相关法律费用，太平洋产险提供保险赔偿。其中，餐饮服务企业食品安全责任保险还附加了营业场所责任保险，火灾、爆炸、滑倒、烫伤、电梯故障等餐饮场所经营中常见的风险均可涵盖。
慧择提示：食品安全关乎百姓生命！面对食品安全的威胁，我国保险部门要切实加强相关保险产品的开发，为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。以全面保障我国公民食品安全。
