【摘要】去柬埔寨旅游，您需要对当地的饮食习惯进行一番了解。柬埔寨位于中南半岛，这里的人喜食稻米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。下面为您简单介绍一下柬埔寨旅游的饮食情况。
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各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。
柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。旅客在柬埔寨人家里做客时，要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢主人盛情款待。
柬埔寨的美食有点接近于泰国菜，不过没有泰国菜那样有强烈的酸辣味，比较甜，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。在暹粒，也有许多的国际餐厅。
慧择提示：以上是对柬埔寨旅游饮食情况的介绍。看来，去柬埔寨旅游，您完全不必担心会亏待自己的胃。不过有一点您不能忘记，就是在出行前为自己投保一份旅游保险。为您推荐慧择旅游保险，仅供参考。
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