糖市未来发展良好

　　【摘要】糖属于碳水化合物，主要功能是提供热能。糖的发展对各方面的影响都较大，因此备受市场的关注。就目前情况来看，糖市发展状况良好。

　　“甘蔗地头收购价从500多元/吨降到475元/吨、440元/吨、400元/吨，数个榨季以来持续不断下调甘蔗收购价伤了蔗农的心，现在想找个甘蔗种植面积在100亩以上的大户是非常困难的。”广西糖业发展局副局长张鲁宾告诉期货日报媒体人，蔗农的日子不好过，糖商的日子也好不到哪里，国内食糖全行业不景气已持续多年。

　　截至目前，广西收榨糖厂已有30家，同比增加16家。和以往相比，2014/2015榨季糖厂集中收榨时间提前10天左右，如果再考虑到广西糖厂普遍推迟开榨20天左右，那么2014/2015榨季广西糖厂生产时间比以往缩短了一个月左右。

　　“蔗田里没有运回厂里的甘蔗估计还有300多车，运输顺利的话，近两天就会全部拉回来。等这300多车甘蔗榨完，2014/2015榨季的生产季也就结束了。现在糖厂已经开始着手安排职工体检和休假了。”南宁糖业明阳糖厂负责农务的副厂长秦海说，明阳糖厂去年11月28日开榨，今年3月20日收榨，整个榨季入榨甘蔗总量只有136.8万吨，而上榨季入榨甘蔗总量为191.85万吨，减幅接近30%。

　　糖厂大幅缩短甘蔗压榨时间，原因何在？据秦海介绍，这与甘蔗总产量下降不无关系。除了种植面积下降影响甘蔗总产量外，种植初期天气干旱影响甘蔗出苗、甘蔗生长后期广西地区出现台风天气也是造成甘蔗总产量下降的主要原因。另据了解，今年甘蔗糖分也比上榨季下降了0.8个百分点，导致甘蔗出糖率从上榨季的12.8%降为12.1%，这不但增加了食糖生产成本，也让食糖产量下滑较多。如明阳糖厂上榨季产糖26万吨，2014/2015榨季仅产糖16万吨。

　　“预计2014/2015榨季全国食糖产量比上榨季减少300万吨，总产量不足1100万吨，其中广西和广东湛江减幅较大，减产幅度可能大于开榨初期的市场预期。”张鲁宾说，2014/2015榨季国内糖市产需缺口较大，这就需要国储糖出库或增加进口糖数量来弥补。

　　国产糖产量下滑，在国储糖还没有抛售的情况下，当前国内糖价并没有出现大幅上涨，关键原因是进口糖大量涌入国内市场。

　　进口糖：在国内市场“攻城略地”
　　近年来，进口糖在国内糖市的影响力越来越大，对我国食糖产业的冲击越来越严重。据期货日报媒体人了解，2010年以前，进口糖数量少，每年我国只是进口一些原糖用于储备，当时国内食糖产量、进口量与需求量基本处于供求平衡状态。但是，2010年以后，由于国内外糖市价差拉大，进口糖获利窗口时常开启，尤其是配额外进口糖获利窗口开启，刺激了进口商的热情。
　　进口糖涌入国内市场，一方面弥补了国内的供应缺口，另一方面迅速改变了国内食糖产业格局。凭借价格低廉的优势，进口糖在国内糖市“攻城略地”，当前其已占据长江以北的国产糖主销区。
　　据有关数据推算，我国年进口糖数量占我国年食糖产量的三分之一，占我国年食糖消费量的四分之一。进口糖已和我们的日常生活紧密相关。海关部门公布的统计数据显示，今年1月，我国食糖进口量和进口额均大幅增长。其中，进口食糖38.5万吨，同比增长33.5%；进口额为1.5亿美元，同比增长17.0%。从进口糖来源国看，我国从巴西进口的食糖最多，占进口量的82.1%，其次是泰国等国家。此外，进口糖主要运抵北方地区港口，如大连、青岛。
　　市场预计，2月我国进口糖25万吨，并且今后数月进口糖数量有增无减，主要原因在于国内外糖价仍然存在较大差距。按当前的国际原糖期价和国内现货糖价推算，配额内进口巴西糖可以获利1800元/吨，配额外进口巴西糖也可以获利1000元/吨。
　　近日市场传闻，相关部门已批准在未来数月配额内进口食糖20万吨。消息一出，国内期现货糖价立即联袂大幅下调。进口糖对国内糖价的影响可见一斑。
　　进入2015年，进口糖市场又出现了新情况——各地大张旗鼓扩建原糖加工厂的势头减弱了。进口商大量进口原糖的热情有所缓解，并不是进口糖政策出现了调整，而是大大小小的进口商开始对进口成品糖感兴趣了。虽然现在进口成品糖的数量还不大，但市场预计很快就会形成规模。
　　“对进口原糖、走私糖以及正在兴起的进口成品糖的管理问题，我们及时向关部门反映了情况，提了建议，但具体的可操作性强的措施和政策至今没有见到。”张鲁宾说，甘蔗仍是广西一些经济不发达地区农民的主要收入来源，糖价涨跌关系着我国食糖产业能否顺利升级换代以及能否步入良性发展轨道。同时，政府也不断提出，要让我国食糖自给率达到80%以上。但是，按照当前的市场态势发展下去，要想实现这些目标很难。
　　从市场情况分析，在获利空间存在的情况下，进口原糖、进口成品糖进入国内糖市是畅通无阻的，边贸糖和走私糖也时常涌入，国内糖价主要追随国际糖价。由于近期国际原糖期价创出5年来的新低，国内期现货糖价也出现了大幅下滑。国产糖减产无法支撑起国内糖价，蔗农、糖厂和食糖贸易商的糖价回升并从中收益的希望估计要落空。

　　国储糖：不出库不算糖
　　2014/2015榨季国产糖减产已成定局，进口糖也越来越活跃，那国储糖这个昔日糖市的“宠儿”又会如何表现呢？食糖收放储政策还能像以往那样制造出糖价涨跌风暴吗？
　　“国储糖不出库就不算糖。”张鲁宾认为，食糖收放储政策对国内糖市的调节能力越来越小了。虽然2014/2015榨季国产糖减产幅度很大，但进口糖已经弥补了供应缺口，加之国储糖成本很高，国储糖何时以何价位出库是一个未知数。
　　据了解，3年前广西有关部门以6550元/吨的价格收储了50万吨食糖，算上资金利息和仓储费，这批食糖的成本已升到8000元/吨，而当前广西现货糖价在5000元/吨。
　　业内人士认为，收放储政策今后不会出现太大变化，其对国内糖价的影响正在弱化。不过，国储糖大量抛售的话，短期内还是会对国内糖市产生一定程度的影响。除此之外，市场不会对其关注太多。
　　广西永鑫华糖集团有限公司食糖专家林礼义表示，不要太多地去关注国产糖数量、进口糖增减、国储糖收放，要想摸清糖价的长期走势，关键要把握好政府如何调整食糖进口政策。
　　新榨季种植：面积不容乐观
　　在南宁市吴圩镇坛白村进行实地调查时，期货日报媒体人发现，远远望去，山上、山下、坡地上种的全是桉树，稍微平整一点的土地上农民种上了西瓜、辣椒、木薯和香蕉，好不容易在边远地区发现几块甘蔗田，地里的甘蔗苗还长得稀稀拉拉，而有的已砍收完毕的甘蔗田还光秃秃一片。
　　据秦海介绍，甘蔗田被其他经济作物挤占严重，新榨季甘蔗种植面积下降的局面已很难改变，即使新种甘蔗，糖厂承诺包耕地、包化肥、包种，也未能扭转农民的心意。
　　坛白村农民梁创宏告诉媒体人，上榨季他种了25亩甘蔗，没有挣到什么钱，新榨季只种20亩，余下的5亩改种桉树。由于甘蔗收购价低、人工贵，加上租地费已涨到1000元/亩，现在广西蔗区很难找到种蔗大户，一般农户也纷纷减少甘蔗种植面积。梁创宏估计，他们村新榨季甘蔗种植面积要减少五分之一。
　　据媒体人了解，不但农民不愿意种甘蔗，一些地方政府也鼓励农民改种其他经济作物。比如，在柳州地区，政府正在引导农民种植沙糖橘。由于种橘收益较好，很多农民在蔗田里种上了橘树。还有一些地方，政府拿出补贴鼓励农民种植百香果。
　　眼看新榨季甘蔗种植进度比往年落后40%，很多糖厂沉不住气了，部分糖厂已向有关部门打报告，要求及早公布新榨季的甘蔗收购价，一些糖厂还建议总部提高新榨季甘蔗收购价，个别糖厂甚至计划向蔗农承诺保底的收购价，但这仍提高不了农民种蔗的积极性。
　　“不管糖厂建议把新榨季甘蔗收购价提高到420元/吨、430元/吨，还是450元/吨，新榨季甘蔗种植面积下降已经改变不了，主要原因是农民的种植意向大部分已经确定。另外，广西甘蔗种植面积是从收购价在440元/吨时开始下降的，考虑到物价的上涨、人工费的增加，以及种植甘蔗性价比的下滑，光靠提高甘蔗收购价已无法刺激种植面积增长。”张鲁宾说。
　　梁创宏告诉媒体人，甘蔗收购价提高到480—500元/吨，种蔗才划算，但真要到这个价，估计糖厂又不干了。

　　糖厂：挺价情绪抬头
　　在明阳糖厂的会议室，一幅《甜程万里》字画被挂在醒目的位置，主抓农务的副厂长秦海为了实现这个目标正努力着。据秦海介绍，为了稳定蔗农种植甘蔗的积极性，春节前糖厂就结清了蔗农的全部蔗款，比当地政府规定的3个月内结清蔗款提前了很长时间。当前，他的主要精力放在新榨季甘蔗的种植上，确保种植面积稳定是他的主要任务。
　　和秦海不同，一些业内人士更关心糖价，更关心生产出来的糖能否实现顺价销售。北京嘉志贸易有限公司总经理李科告诉媒体人，食糖进出口数量的多少是由市场来决定的，国内糖厂指望政府调整进口政策来保国内糖价不下滑的想法不现实。对于糖价长期走势而言，关键还要看供应量的变化，即看种植面积的增减。
　　前几年国内糖价处在高位时，广西甘蔗种植面积达到了1600万亩，随后逐年下滑，国内新增食糖供应量趋减。而市场需求并没有减少，还出现了稳步增长，排除进口糖的影响，从这一点来看，国内糖价不会长期处在低位，糖厂未来的获利机会是存在的。
　　“过去两年，国际市场最大的食糖生产国——巴西的甘蔗种植面积也是下降的，未来国际市场食糖新增供应能力有限，只是现在巴西的食糖库存偏大，加上汇率的变化，国际糖价暂时表现低迷。”李科认为，在巴西低价糖源被消化完以后，国内糖价如何走要看泰国糖和印度糖的价格变化。从泰国糖、印度糖，以及澳洲糖的运行情况看，这几个国家的糖价经常徘徊在15美分/磅，未来国际糖价回升是可以预期的。
　　据中粮期货研究院副总监韩旭介绍，上榨季国内食糖全行业平均生产成本在4800元/吨，2014/2015榨季甘蔗收购价从440元/吨下调到400元/吨，有机构推算糖厂生产成本在4300—4500元/吨，但很多糖厂表示食糖生产成本并没有出现明显下降，仍接近4800元/吨，主要原因是2014/2015榨季糖厂的规模效益差，摊销成本大，同时甘蔗的糖分低也增加了生产成本。

　　慧择提示：就目前来看，糖厂陆续收榨，国内糖市即将进入纯销售期，一些糖厂惜售和挺价心理开始滋生。后期糖市价格上涨明显，未来食糖出厂价可能达到5100元/吨。