【摘要】很多人初次认识丹麦美食都是从一盒皇冠丹麦曲奇开始的,而实际上丹麦美食还远远不止甜点这么简单,只要一踏上丹麦这片热土,各种丹麦美食总能让您应接不暇,开放式三明治、各种甜点以及丹麦啤酒四处可见。那么丹麦美食有哪些特色推荐呢?下面就让小编来为您逐一介绍。
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丹麦美食有哪些特色推荐?丹麦美食推荐一:开放式三明治
开放式三明治指把配菜放在面包上食用,是丹麦的一种传统吃法。据说,从前的丹麦人以森林狩猎和海洋捕鱼为生,有时候出门在外十几天,为了免于生火煮食和便于携带,就会准备一些熏制和腌制好的食物。现在的“开放式三明治”,已走向多元化选择,三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等,都是很常见的。
丹麦美食有哪些特色推荐?丹麦美食推荐二:丹麦酥
丹麦酥主要由面粉、牛奶、果酱制成,造型各异,种类众多,风味独特,是丹麦人喜爱的食物,几乎每个面包店都能寻觅到它的踪影。
丹麦美食有哪些特色推荐?丹麦美食推荐三:盐渍鲱鱼
这是丹麦餐桌上的必备美食,在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。
丹麦美食有哪些特色推荐?丹麦美食推荐四:丹麦啤酒
丹麦的啤酒业至今已拥有130多年的历史,就有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。其中最具声誉的便是“嘉士伯”,质地透明,口味纯正。 此外,猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉、牛肉汉堡配洋葱等,都是丹麦的著名美食,您不可错过。还有一种包含了鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐,种类多样,营养丰富,味美可口。
丹麦美食有哪些特色推荐?丹麦美食推荐五:魔鬼太阳
虽然名字生猛吓人,却有着丹麦“国菜”之誉。其做法是将生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉一起搅匀了,然后用汤匙挖下来一口一口地吃掉。血红的牛肉上面镶嵌着蛋黄,造型好看之极,若要说吃掉,我们中国人的脾胃可能是无福消受了。
慧择提示:丹麦美食有哪些特色推荐?以上为您推荐的丹麦美食有五种,有机会来这个童话般的国度旅行时,一定要记得亲自品尝一番。丹麦美食不仅独具风味,同时也融入了各国美食的精髓,因此,来丹麦品尝美食就意味着一场舌尖上的旅行。当然,丹麦美食旅游出发前别忘记带上您的丹麦美食攻略。