【摘要】清迈是泰国北部政治、经济、文化的中心,市内风景秀丽,遍植花草,尤以玫瑰花最为著名,有“北国玫瑰”的雅称。如果您准备前往清迈旅游,小编建议您在欣赏美景的同时勿忘品尝当地美食,那么清迈美食有哪些呢?清迈美食攻略为您推荐。
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清迈美食推荐:泰式炒河粉
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣。
清迈美食推荐:香蕉煎饼
普及率很高的香蕉煎饼是泰国很有名的街头甜点 ,有网友笑称其为香蕉煎饼果子。
清迈美食推荐:香兰叶鸡蛋烧
老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块, 吃来热呼呼的带着QQ的口感,还不错。一颗1B的鸡球吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的,外层裹的调味料粉甜甜辣辣的。
清迈美食推荐:奶油玉米
随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。
清迈美食推荐:风味炸虾
炸虾配辣酱和酸甜酱最美味了。金黄的外形,菜未上桌,香气已经扑面而来,格外诱人,恨不得一口一个啊。香脆可口的外壳包裹新鲜的虾仁,蘸上点秘制酱料,啧啧啧,香!
清迈美食推荐:咖哩面
咖哩面里加了酸菜增添酸味,还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味,再撒上一点莱姆汁,可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉,也可选择全素。
慧择提示:清迈美食有哪些呢?清迈美食种类繁多,主要以肉食为主,几乎没有素食。如果您在泰国清迈旅游,一定要品尝一下清迈美食。以上是清迈旅游攻略为您推荐的清迈美食,游客可以根据自己的喜好适当选择。