东北特产有哪些 首先了解美食

　　【摘要】东北特产包括辽宁、黑龙江和吉林三省的特色产品，其种类丰富，并且历史悠久。东北特产有哪些？其实东北不仅有众多特产，还有不少供游客解馋的美食，东北美食有哪些？下面为您详细介绍。
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　　东北美食推荐之锅包肉
　　锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

　　东北美食推荐之得莫利炖活鱼
　　哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

　　东北美食推荐之狗肉汤
　　在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管您吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气，这狗肉才会越吃越香。

　　慧择提示：以上介绍的便是东北美食，东北特色食品种类繁多，人们在此游玩时可相应品尝。东北不仅有众多美食，还有不少特产，东北特产有哪些？游客可提前了解东北特产的相关信息。