【摘要】黑龙江人大部分为山东移民的后代,因此这里的饮食大都充满齐鲁文化风情,同时又融入满洲饮食的特色。黑龙江特产有哪些?黑龙江特色小吃有哪些?下面小编为您详细介绍。
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黑龙江特色小吃之玫瑰酥饼
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。
黑龙江特色小吃之哈尔滨熏鸡
哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,熏制作食品较多,哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。
黑龙江特色小吃之哈尔滨熏肘花
哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要是将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
黑龙江特色小吃之哈尔滨风干口条
哈尔滨风干口条是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。
慧择提示:以上介绍的便是黑龙江特产美食,这里的美食种类繁多,游客可根据实际品尝。保证自己能够吃到正宗的黑龙江美食,人们出行前最好了解当地特色美食餐厅,这样便可减少不必要的麻烦。