【摘要】安康位于陕西省最南部,是陕、川、鄂、渝四省市毗邻地区的中心城市,因此当地饮食融合了多方特色,人们在此游玩时可相应品尝。安康美食有哪些?很多游客对此并不了解,下面为您详细介绍。
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安康美食推荐之安康蒸面
安康大部分人都把蒸面作为早点的首选。以上等面粉和水铺笼蒸成,再配之豆芽,浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子,味道十分可口。
安康美食推荐之瀛湖桂鱼
在水质清澈的瀛湖养殖的桂鱼毫无污染。肉质细嫩肥美,只需调上酱油、生姜等配料隔水蒸后即可食用。
安康美食推荐之旬阳八大件
旬阳八大件全套为八凉八热,八荤八素。是一道集中体现陕南饮食文化特色的传统美食,其菜品的搭配、摆放、吃法都很讲究,已被列入陕西省非物质文化保护名录,是品位陕南饮食文化不得不吃的宴席。
安康美食推荐之和渣
和渣由黄豆做成,是安康农家常吃的一种菜肴,味道鲜嫩爽口,营养丰富,具有消火气、降血压、醒酒、治便秘等功效。
慧择提示:以上介绍的便是安康美食,这里美食种类繁多,远不止小编推荐的这些,游客可根据实际品尝。人们去安康旅游时不仅需了解美食种类,还应该知道当地美食餐厅,从而做到有备无患。