嘉兴美食有哪些 嘉兴美食推荐

　　【摘要】嘉兴是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，主要景点有乌镇、西塘、南北湖等，正因如此，很多人慕名前往嘉兴旅游。去嘉兴旅游不仅要欣赏美景，更要品尝美食，那么嘉兴美食有哪些呢？下文为您推荐。
　　旅游出行，带保障同行
　　嘉兴美食推荐：烤鱿鱼
　　烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。

　　嘉兴美食推荐：锅包肉
　　它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

　　嘉兴美食推荐：鸭血粉丝汤
　　滑嫩的鸭血和同样爽滑的粉丝用味道鲜美的鸭汤一煮，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，色香俱全。

　　嘉兴美食推荐：酥羊大面
　　嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮，用文火焖煮。入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销，仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应，颇受喜爱。

　　嘉兴美食推荐：糟蛋
　　古时已是贡品，历史悠久，平湖糟蛋大小均匀，糟用上等糯米发酵制成，有浸米、蒸饭、配药、酿酒、消毒、洗蛋等一整套工序。每年从清明前后开始，经过黄梅和三伏，到中秋上市。因经过五个多月的糟渍，醇类、糖类，醇香可口，余味悠久。食用时用筷或小刀挑破蛋膜，即可入口，不必烧煮，十分方便。

　　嘉兴美食推荐：南湖菱
　　一般菱都有角，故称“菱角”，然而嘉兴的南湖菱却是无角的，可谓稀罕。其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他同类品种，可生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

　　慧择提示：嘉兴美食有哪些呢？嘉兴美食种类多，口味鲜美，如果您在嘉兴旅游，一定要品尝一下嘉兴美食。以上是小编为您推荐的嘉兴美食，游客可以根据自己的喜好适当选择。