【摘要】中国人素有“民以食为天”的观念，对吃的讲究源远流长，但近年来的食品安全问题，引发了人们对食品的担忧。而近日，温州市开出第一单“食品安全保险”，华安财产保险推出“食客安心”餐饮业综合保险。
日前，华安财产保险温州中心支公司开出温州公司第一单“食客安心”餐饮业综合保险。投保人为市区一家中餐馆，该餐馆营业面积1000余平方米，员工近30人。据悉，该产品为全国首个餐饮业一揽子综合保险产品，含餐饮场所责任险和雇主责任险，在保障餐饮顾客人身意外的同时转嫁H7N9高致病性禽流感、餐饮业职业病、食物中毒等餐饮业经营过程中的各种风险。
从华安财产保险温州中心支公司相关负责人处了解到，该中餐馆负责人此次投保的雇主责任险保障的是员工的意外伤害，而餐饮场所责任险则保障的是食客等第三者的人身伤亡和财产损失。后者的保障内容为食客在该餐饮店的消费过程中，因火灾、爆炸、食物中毒（包括他人投毒）、摔伤、烫伤、撞伤、砸伤，以及食客经国家卫生防疫部门确认感染了H7N9等高致病性禽流感等造成的伤害，则由保险公司承担赔偿费用。
据介绍该险种投保主体是凡领有工商行政管理部门颁发的有效营业执照，以及卫生部门核发的卫生许可证，有固定营业场所的从事餐饮业经营的企业或个体户。该餐饮店为食客安全投保所支付的保费为2500元，保额为80万元，每次事故最高赔偿金额为40万元，每人最高为5万元/次。至于保费与保额的计算，该保险公司相关负责人说，是根据营业面积等多方面的因素而确定。
“食品安全”一直都是百姓关注的热点。如何在食品生产企业严控质量关之外，再加一道“保险阀”，则是今年以来各界讨论的重点话题。近日《食品安全法》修订草案送审稿中，出现了“建立食品安全责任强制保险制度”的内容，食安责任险或将成为交强险后的又一种强制险。而在今年颁布的保险“新十条”以及上个月颁布的《浙江省人民政府关于进一步发挥保险功能作用促进我省经济社会发展的意见》（称为“保险省十条”）里，都有“积极推进食品安全责任保险试点工作”的描述。因此在这个关头，我市开出食品安全保险第一单，在市保险行业协会负责人看来，有着很积极的示范意义。
获悉，在全国范围内，食品安全保险的试点，已经有2年时间，上海、山东等地已经陆续开展，不过从目前的情况来看，效果并不明显。数据显示，截至去年年底，上海参保的食品企业与餐饮饭店仅300来家，山东的77万家餐饮企业，投保食品安全险的不足千家。
对于此前食品安全险的“叫好不叫座”现象，我市保险业人士认为，首先是餐饮企业经营者的投保意识还不强，缺乏风险意识。很多企业在投保时惯于从自身成本核算角度出发，投入成本对其产出比率来讲微乎其微。特别是一些小企业利薄，觉得“出现食品风险的概率小，白白支付了保费”。
不过，随着各级政府对食品安全保险的重视，保险业对该险种的未来前景表示乐观。特别是如果该险种成为一个强制保险，那么很可能将成为保险公司新的业务增长点。我市一保险公司负责人说，据国际相关经验，目前一些发达国家的食品安全责任保险制度，已经纳入产品责任法的调整范围。加拿大、美国的食品安全保险制度成功地将第三方、纯民间机构的监管带进来，赋予了他们相应的权利。在美国，投保产品安全责任保险的企业高达95%以上。
慧择提示：通过以上描述，我们可以得知，近日华安财产保险开出温州市第一单“食品安全保险”。该险种的保障范围涵盖了食物中毒等方面，客户舌尖安全添了一道“保险阀”。
日前，华安财产保险温州中心支公司开出温州公司第一单“食客安心”餐饮业综合保险。投保人为市区一家中餐馆，该餐馆营业面积1000余平方米，员工近30人。据悉，该产品为全国首个餐饮业一揽子综合保险产品，含餐饮场所责任险和雇主责任险，在保障餐饮顾客人身意外的同时转嫁H7N9高致病性禽流感、餐饮业职业病、食物中毒等餐饮业经营过程中的各种风险。
从华安财产保险温州中心支公司相关负责人处了解到，该中餐馆负责人此次投保的雇主责任险保障的是员工的意外伤害，而餐饮场所责任险则保障的是食客等第三者的人身伤亡和财产损失。后者的保障内容为食客在该餐饮店的消费过程中，因火灾、爆炸、食物中毒（包括他人投毒）、摔伤、烫伤、撞伤、砸伤，以及食客经国家卫生防疫部门确认感染了H7N9等高致病性禽流感等造成的伤害，则由保险公司承担赔偿费用。
据介绍该险种投保主体是凡领有工商行政管理部门颁发的有效营业执照，以及卫生部门核发的卫生许可证，有固定营业场所的从事餐饮业经营的企业或个体户。该餐饮店为食客安全投保所支付的保费为2500元，保额为80万元，每次事故最高赔偿金额为40万元，每人最高为5万元/次。至于保费与保额的计算，该保险公司相关负责人说，是根据营业面积等多方面的因素而确定。
“食品安全”一直都是百姓关注的热点。如何在食品生产企业严控质量关之外，再加一道“保险阀”，则是今年以来各界讨论的重点话题。近日《食品安全法》修订草案送审稿中，出现了“建立食品安全责任强制保险制度”的内容，食安责任险或将成为交强险后的又一种强制险。而在今年颁布的保险“新十条”以及上个月颁布的《浙江省人民政府关于进一步发挥保险功能作用促进我省经济社会发展的意见》（称为“保险省十条”）里，都有“积极推进食品安全责任保险试点工作”的描述。因此在这个关头，我市开出食品安全保险第一单，在市保险行业协会负责人看来，有着很积极的示范意义。
获悉，在全国范围内，食品安全保险的试点，已经有2年时间，上海、山东等地已经陆续开展，不过从目前的情况来看，效果并不明显。数据显示，截至去年年底，上海参保的食品企业与餐饮饭店仅300来家，山东的77万家餐饮企业，投保食品安全险的不足千家。
对于此前食品安全险的“叫好不叫座”现象，我市保险业人士认为，首先是餐饮企业经营者的投保意识还不强，缺乏风险意识。很多企业在投保时惯于从自身成本核算角度出发，投入成本对其产出比率来讲微乎其微。特别是一些小企业利薄，觉得“出现食品风险的概率小，白白支付了保费”。
不过，随着各级政府对食品安全保险的重视，保险业对该险种的未来前景表示乐观。特别是如果该险种成为一个强制保险，那么很可能将成为保险公司新的业务增长点。我市一保险公司负责人说，据国际相关经验，目前一些发达国家的食品安全责任保险制度，已经纳入产品责任法的调整范围。加拿大、美国的食品安全保险制度成功地将第三方、纯民间机构的监管带进来，赋予了他们相应的权利。在美国，投保产品安全责任保险的企业高达95%以上。
慧择提示：通过以上描述，我们可以得知，近日华安财产保险开出温州市第一单“食品安全保险”。该险种的保障范围涵盖了食物中毒等方面，客户舌尖安全添了一道“保险阀”。
