卡尔加里美食有哪些

　　【摘要】加拿大是一个移民国家，正因如此，卡尔加里在文化与饮食方面的传统，充满了多元化和多样性。那么卡尔加里美食有哪些呢？下文小编就为您介绍一些值得推荐的卡尔加里美食。
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　　烤鲑鱼
　　烤鲑鱼以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤。外酥里嫩，保留了鲑鱼本身的新鲜口感。

　　象拔蚌
　　又名皇帝蚌、女神蛤，因其又大又多肉的红管，被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。

　　阿拉斯加蟹
　　阿拉斯加蟹生活在严寒的北极圈冰海，甘鲜甜美，是蟹中极品，堪称蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要变成可食用的成蟹，需要很长时间，而且无法用人工养殖，阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉为卖点，并含有丰富的牛磺酸及甲壳素，这就是它昂贵的地方。

　　枫糖煎三文鱼
　　加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。

　　Poutine奶酪薯条
　　Poutine是魁北克人特有的一种加拿大特色美食。魁北克人发明的肉汁奶酪薯(poutine) ，淳朴又不失美味。酥脆的薯条，上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常的好吃。

　　慧择提示：卡尔加里美食有哪些呢？值得推荐的卡尔加里美食有烤鲑鱼、象拔蚌、阿拉斯加蟹、枫糖煎三文鱼、Poutine奶酪薯条等。去卡尔加里旅游，这些美食都是必须要品尝的。