【摘要】对于喜爱美食的游客来说,大溪地简直就是美食爱好者的天堂,因为大溪地一直以其丰富的海鲜和热带水果而闻名。所以去大溪地旅游,大溪地的美食是一定要品尝的,那么大溪地美食有哪些呢?
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大溪地美食:生鱼色拉
酸橙椰子金枪鱼,是生鱼拌的色拉,大溪地的国菜。不需要腌制很长时间,只要表面蛋白有变化,里面还都是要生的,加入椰奶口感特别。当地把椰奶作为食材的菜色有很多,这是其中之一。这道菜与南美的Ceviche柠檬鱼肉色拉颇相似,但这个不需要腌制很长时间。
大溪地美食:蟹肉三吃
大溪地日式风味的特色美食,这道菜的寿司跟平常的有很大分别,两块芋片夹着两层蟹肉,非常有特色。配上蕃茄蟹肉冷汤和牛油果蟹肉酱汁,味道好极了。
大溪地美食:乡土菜玛阿
波利尼西亚的乡土菜非常有名,它是将猪肉、鸡肉、鱼、香蕉、山芋等材料用芭蕉包裹后,放在挖掘好的烤炉蒸烤,吃起来有独特的香味。
大溪地美食:精致法餐
作为法国海外领地的大溪地,法餐在当地是流行的主食。各大豪华度假酒店中,除了自助餐,都提供地道法式料理。
慧择提示:去大溪地旅游,品尝大溪地美食是美食爱好者必不可少的步骤。大溪地美食有很多,如生鱼色拉、蟹肉三吃、乡土菜玛阿等。另外在大溪地,法餐也比较精致。