【摘要】葡萄,又称草龙珠、山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。葡萄的用途很广泛,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等等。那么葡萄的功效与作用究竟有哪些呢?我们来了解一下
健康投资,小投入高保障
一、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
二、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
三、葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
四、现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
五、葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
六、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物,能阻挡紫外线侵害皮肤,还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用,收紧皮肤,防止皮肤皱纹的提早出现,长期使用能使皮肤光滑,富有弹性,具有美容养颜的作用。
慧择提示:葡萄的功效与作用是毋庸置疑的,因为葡萄富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养元素,常吃葡萄可以补血、抗疲劳、防癌等等。另外葡萄籽也有作用,吃葡萄籽可以美容养颜。