【摘要】来台湾旅游，怎能不品尝台湾小吃。各大夜市集合了大江南北的小吃，应有尽有，著名的有刀削面、生煎包子、猪肝汤、蚵仔煎、高雄肉丸等，无论是吃过的还是没吃过的，保证让你念念不忘。以下是台北的著名餐馆美食介绍。
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金鸡园
传统的江浙点心馆，以油豆腐细粉、小笼包、八宝饭等中式点心出名。小笼包的馅儿里加了猪皮冻，蒸热后，猪皮冻融化，吃起来有鲜浓的汤汁渗透在嘴里。若吃前沾点姜醋汁，更加美味。
店内特色：小龙汤包、油豆腐细粉、八宝饭。
大学口糯米肠包香肠
蒸得又粘又滑的糯米肠，切开后包夹着烤熟的灌肉香肠，洒上香菜、姜丝、萝卜干，再加甜辣酱。一口咬下，软中带硬，香脆爽辣，让人吃了还想再吃。
店内特色：糯米肠包香肠、炭烤香肠。
泰国小馆
地道的泰国口味，又酸又辣，吃来相当过瘾。一道凉拌生木瓜，是以鱼露、柠檬、辣椒、虾酱腌拌的青木瓜丝加油炸猪皮，配上糯米饭，相当开胃。这里也吃得到地道的泰式酸辣汤，不勾芡、不油腻，酸辣刺激，美味极了。
店内特色：凉拌生木瓜、酸辣汤。
鼎泰丰
曾被台湾民俗艺术基金会评为台北民俗小吃代表的鼎泰丰，以小笼包、小笼汤包、蟹黄包远近驰名。和附近永康街的江浙小吃连成一气，吸引着大批食客流连于此。
鼎泰丰卖的是地道的上海点心，这里的小笼包赫赫有名。外皮匀薄、内馅实在，轻轻咀嚼品尝，汤汁四溢，鲜美的滋味令人口齿留香。蟹黄包也是皮薄汁多，细细的姜丝衬出海鲜的鲜美，一口一个，叫人不能罢手。而小笼汤包则是放入蛋皮汤中，风味相当独特。仅每周六、日上午供应，但专程前来尝鲜的人还真不少。此外，元盅鸡汤、牛肉汤、酥饺、烧卖、油豆腐细粉、甜咸粽子都各具特色，值得一尝。
店内特色：小笼包、小笼汤包、蟹黄包。
慧择提示：有计划去台湾旅游的游客们注意了，一定要事先研究台湾当地的饮食文化，顺便享受一场饕餮大餐。
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金鸡园
传统的江浙点心馆，以油豆腐细粉、小笼包、八宝饭等中式点心出名。小笼包的馅儿里加了猪皮冻，蒸热后，猪皮冻融化，吃起来有鲜浓的汤汁渗透在嘴里。若吃前沾点姜醋汁，更加美味。
店内特色：小龙汤包、油豆腐细粉、八宝饭。
大学口糯米肠包香肠
蒸得又粘又滑的糯米肠，切开后包夹着烤熟的灌肉香肠，洒上香菜、姜丝、萝卜干，再加甜辣酱。一口咬下，软中带硬，香脆爽辣，让人吃了还想再吃。
店内特色：糯米肠包香肠、炭烤香肠。
泰国小馆
地道的泰国口味，又酸又辣，吃来相当过瘾。一道凉拌生木瓜，是以鱼露、柠檬、辣椒、虾酱腌拌的青木瓜丝加油炸猪皮，配上糯米饭，相当开胃。这里也吃得到地道的泰式酸辣汤，不勾芡、不油腻，酸辣刺激，美味极了。
店内特色：凉拌生木瓜、酸辣汤。
鼎泰丰
曾被台湾民俗艺术基金会评为台北民俗小吃代表的鼎泰丰，以小笼包、小笼汤包、蟹黄包远近驰名。和附近永康街的江浙小吃连成一气，吸引着大批食客流连于此。
鼎泰丰卖的是地道的上海点心，这里的小笼包赫赫有名。外皮匀薄、内馅实在，轻轻咀嚼品尝，汤汁四溢，鲜美的滋味令人口齿留香。蟹黄包也是皮薄汁多，细细的姜丝衬出海鲜的鲜美，一口一个，叫人不能罢手。而小笼汤包则是放入蛋皮汤中，风味相当独特。仅每周六、日上午供应，但专程前来尝鲜的人还真不少。此外，元盅鸡汤、牛肉汤、酥饺、烧卖、油豆腐细粉、甜咸粽子都各具特色，值得一尝。
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