【摘要】鼓浪屿原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,明朝改称“鼓浪屿”。去厦门鼓浪屿旅游,千万不能错过当地的闽南美食。下面为您介绍一些鼓浪屿旅游可以品尝的特色美食,给您做个参考。
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鱼丸
在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足,馅好,可能是第一顿中饭的缘故,吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV,人头济济,但味道与前一家不同,大不同,鱼丸比较松,有点点咸,但更鲜,自有粉丝追捧。都是5元一份。
BBC私家御饼
先来个暖心满分,国营店里的馅饼我根本不敢兴趣,但凡看见游客峰拥的,都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼,提前一天炒馅,隔天做饼,现做现卖,各种馅料限量发售,一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜,都值得一吃再吃。同样,BBC的特制炸薯条配的是意面酱,拿铁也不错,一种叫玛莎拉地的热饮,综合了奶茶和姜茶的味道,22元一杯。
叶氏麻糍
岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店,叶家爸爸祖传的麻糍,现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖,一1元一个,有点象上海的双酿团,但里面裹的是花生粒,外面是芝麻粉,中间的团子很软,每天生意不断。
面线糊
劳苦大众的美食,就是加了胡椒粉的米线汤,有点糊。里面有鸭血,一般般,同样可以选择加油条和卤蛋等等,3元一碗。
北仔饼
好吃,比上海咸和甜大饼好吃,而且咸的有股咖哩味道,家庭作坊,不起眼,路过就错过,要细心找。咸的1元5,甜的1元。
碗糕
我二天里吃了三个,去了四次,比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊,没有门面,就一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼,也好吃,稍微甜了一点。
海砺煎
就象上海的油礅子,个比较大,海砺裹在面粉里,1元一个尝尝就可以了。
鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
慧择提示:鼓浪屿是“建筑博览馆”,许多建筑有浓烈的欧陆风格。只有您去了鼓浪屿,才能真正感受那里浪漫的风土人情。不过,旅行有风险,投保旅游险也是非常重要的准备工作。推荐慧择网的旅游险产品,仅供参考。
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鱼丸
在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足,馅好,可能是第一顿中饭的缘故,吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV,人头济济,但味道与前一家不同,大不同,鱼丸比较松,有点点咸,但更鲜,自有粉丝追捧。都是5元一份。
BBC私家御饼
先来个暖心满分,国营店里的馅饼我根本不敢兴趣,但凡看见游客峰拥的,都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼,提前一天炒馅,隔天做饼,现做现卖,各种馅料限量发售,一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜,都值得一吃再吃。同样,BBC的特制炸薯条配的是意面酱,拿铁也不错,一种叫玛莎拉地的热饮,综合了奶茶和姜茶的味道,22元一杯。
叶氏麻糍
岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店,叶家爸爸祖传的麻糍,现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖,一1元一个,有点象上海的双酿团,但里面裹的是花生粒,外面是芝麻粉,中间的团子很软,每天生意不断。
面线糊
劳苦大众的美食,就是加了胡椒粉的米线汤,有点糊。里面有鸭血,一般般,同样可以选择加油条和卤蛋等等,3元一碗。
北仔饼
好吃,比上海咸和甜大饼好吃,而且咸的有股咖哩味道,家庭作坊,不起眼,路过就错过,要细心找。咸的1元5,甜的1元。
碗糕
我二天里吃了三个,去了四次,比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊,没有门面,就一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼,也好吃,稍微甜了一点。
海砺煎
就象上海的油礅子,个比较大,海砺裹在面粉里,1元一个尝尝就可以了。
鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
慧择提示:鼓浪屿是“建筑博览馆”,许多建筑有浓烈的欧陆风格。只有您去了鼓浪屿,才能真正感受那里浪漫的风土人情。不过,旅行有风险,投保旅游险也是非常重要的准备工作。推荐慧择网的旅游险产品,仅供参考。