据项目负责人、西藏西海冷链物流有限公司总经理朱清永介绍,项目是集肉食、水产、冷饮冷冻贮存交易、蔬菜瓜果冷藏交易、生活必需品仓库交易等为一体的大型交易市场,库容达4万吨,可满足西藏冷冻品消费市场5至8年的发展需求。
“冷库建设将有效调解供应量和市场价格的大幅波动,增加西藏百姓的食材选择。”朱清永说,项目对应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情和其他突发事件引发市场波动和市场调控都具有重要意义。
据了解,近年来,随着旅游业快速升温和群众生活水平提高,西藏对肉类等生活必需品的需求也逐步增加。但因自然条件、农牧业等基础限制,造成西藏肉类消费总量与肉类总产量缺口持续扩大,西藏每年通过冷冻品批发市场从区外调入肉类和酥油约8万吨。
慧择提示:这次西藏地区的冷库建设将有利于稳定市场,调节价格波动,增加了老百姓的食材选择,提高了人们的生活水平,进一步丰富了市民的“菜篮子”,有利于西藏地区经济的健康良好发展。