生猪价格走低 后期有望反弹

　　【摘要】日常饮食中，猪肉是最常见的肉类食品。不过近期数据显示，在生猪市场上，生猪价格出现走低，受此影响，生猪产能也出现下降。下文将详细介绍。

　　业内人士姚桂玲表示，2月全月育肥猪出栏量较1月大幅下降51%，主要是因为2月正逢春节，经纪、屠宰场放假休息;而且春节期间各地遇雨雪天气影响运输，收购主体整体减少。另外12-1月份养殖户手中的肥猪已经出的差不多，适重猪减少，出栏减少。2月湖北省屠宰量较1月大幅下降51%。受2月春节影响，屠宰场有长短不一的放假时间，月屠宰量合计减少较多。2月外三元均价为12.35元/公斤，环比下跌6.45%，折合下跌0.85元/公斤，同比下跌1.46%，折合下跌0.18元/公斤。

　　回顾历史，2013年9月份母猪存栏便出现下降，这无疑影响了后17-18个月的育肥猪的出栏数量。从芝华数据各主产区样本点反馈情况看，因为消费清淡，批发市场猪肉供给充足，产区肥猪供应基本正常，没有明显缺猪现象。姚桂玲认为，3月份受消费端影响，猪价偏弱调整的可能较大，不排除个别地区有反弹。结合前期母猪和仔猪存栏减少情况，如果4月份消费情况和往年比较稳定，4月份必将出现因产能下降带来的供应偏紧的情况，且一般3-4月屠宰企业备货比较多，肥猪需求量增加，猪价后市反弹可期。

　　慧择提示：据农业部调查的数据显示，2015年2月我国生猪产能比1月减少3.9%，比去年同期减少10.1%。由于生猪产能下降，后期生猪需求提高，生猪价格有望反弹。