雅加达美食攻略：雅加达有什么美食

　　【摘要】雅加达美食是印度尼西亚饮食文化的主要代表，这里美食种类丰富，并且有让人胃口大增的效果。雅加达美食攻略有哪些？雅加达有什么美食？这是游客出行前比较关注的，下面为您详细介绍。
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　　雅加达有什么美食之杂拌什锦菜
　　杂拌什锦菜是印尼当地的一套特色菜，印度尼西亚风格色拉，用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽，加上蛋、油豆腐、虾片，淋上微辣的花生酱汁，清爽开胃。保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时，又带有花生酱的醇香。在雅加达，无论是街头的小吃摊还是高档的酒店餐厅都能见到这款经典菜品。现在在全世界都可以找到这款印尼菜了。

　　雅加达有什么美食之沙爹
　　沙爹（Sate）即印尼烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。

　　雅加达有什么美食之SotoBetawi
　　Soto Betawi是雅加达地区非常有名的一道印尼土菜，用牛肉，土豆，西红柿，鸡蛋、可可牛奶等配以各种调料制成的。

　　雅加达有什么美食之巴东牛肉
　　巴东牛肉在印尼菜中最负盛名了，采用的是印尼春桔子、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、香叶、辣椒、咖喱等。做的时候先将牛肉粒拍成薄片然后再焖煮，这样牛肉会更加入味。巴东牛肉吃起来非常嫩，而且各种香料混在一起特别香。

　　雅加达有什么美食之糯米团
　　糯米团，印尼街头小吃的一种，略微带有甜味。

　　慧择提示：以上介绍的便是雅加达美食，这里美食远不止小编推荐的这些，人们可相应品尝。对于游客来说，雅加达美食攻略不仅应该包括当地美食种类，还应该将雅加达特色餐厅囊括在内。