张家界特色美食：张家界有什么特产

　　【摘要】风景优美的张家界吸引了不少游客前来旅游观光，人们去张家界旅游时不仅可品尝到美味小吃，还能购买独具特色的当地特产。张家界特色美食有哪些？张家界有什么特产？下面小编为您详细介绍。
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　　张家界有什么特产之葛根粉
　　张家界盛产葛根粉，是当地人最爱吃的食品之一，既可开水冲服，亦可与肉类煎食成为佳肴，还可以直接食用，直接食用就属湘小伍家葛根酥。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能，亦有抗衰健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。

　　张家界有什么特产之岩耳
　　岩耳生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。古代列为贡品。“采石耳者以长绳一头束腰，一头绾铁钉，陷石罅中渐移，遇上下亦如之”，“间或偶遇飞虎剪绳，则立成齑粉”，故石耳极是珍贵。张家界湘小伍家的岩耳就来自张家界深山，生长环境十分优质，无污染，十分珍贵。

　　张家界有什么特产之杜仲茶
　　杜仲茶又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家二级珍贵保护树种。杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，长7——375px，宽3.5——175px。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连，味微苦。

　　张家界有什么特产之土家莓茶
　　土家莓茶又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称茅岩莓、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶、观音草、山甜茶、龙须茶等等。野生长寿藤还不能人工迁植，经科学考证，该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔800——1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其环境不受任何污染。

　　慧择提示：以上介绍的便是张家界特产，这里特产丰富，不同的特产有不同的功效和作用，人们可根据实际进行相应购买。游客在出行前了解张家界特色美食等信息，可减少游玩过程中不必要的麻烦，但保障游玩的顺利还需时刻注意安全。