绍兴特产有哪些 绍兴特产推荐

　　【摘要】绍兴是我国文坛巨匠鲁迅的故里，每年都吸引一大批游客前去旅游。去绍兴旅游，很多游客都会购买一些当地的特产，那么绍兴特产有哪些呢？下文为您推荐。
　　旅游出行，带保障同行
　　绍兴特产推荐：乌毡帽
　　戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。乌毡帽绍兴独特的民间常用帽。明张岱《夜肮船》载：“秦汉始效羌人制为毡帽。”明会稽人曾石卿亦有“鹅黄蚕茧燕毡帽”之句。清光绪二十五年（1899），潘尚升从绍兴袍渎搬入城区西营，开设潘万盛毡帽店，年产毡帽约2000顶。

　　绍兴特产推荐：黄酒
　　绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。最有名的就是女儿红，会稽山，古越龙山三个牌子。

　　绍兴特产推荐：茴香豆
　　茴香豆是一种绍兴的小食用品，常作零食或下酒之用。由于鲁迅小说中的描写，使绍兴的茴香豆身价百倍，成为外地旅游者争相购买的商品之一。为适应游客购买的需要，茴香豆的包装已作了很大改进，因此小小的茴香豆已在绍兴形成了一个大市场。

　　绍兴特产推荐：珍珠
　　绍兴诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98％的淡水珍珠产自中国，而中国80％以上的淡水珍珠来自浙江诸暨，2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。诸暨也是中国古典四大美人之一西施的故里，这里的珍珠产品种类丰富，价格实惠。

　　绍兴特产推荐：腐乳
　　浙江绍兴的腐乳，当地人叫“霉豆腐”、“素扎肉”。早餐时间，绍兴腐乳配稀饭吃味道最好。红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，别有风味，令人食欲陡增。绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的出名，但去绍兴旅游的游客，也喜欢买上几瓶，带回去馈赠亲友。

　　绍兴特产推荐：香糕
　　绍兴香糕是绍兴名点，据说是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”的美誉。香糕用粳米磨成米粉，配上中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以白砂糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙。这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾的功效。味道也有椒盐、桂花、芝麻等口味，推荐桂花味，有桂花的清香哦。

　　绍兴特产推荐：越窑青瓷
　　绍兴、上虞一带是中国越瓷的发源地。越窑青瓷历史悠久、影响深远。它不但是供奉朝廷的贡品之一，而且又是唐代的一种重要的贸易陶瓷。越瓷的特点是胎骨较薄，施釉均匀，釉色青翠莹润，光彩照人，喜欢瓷器的朋友可以选购。

　　慧择提示：绍兴特产有哪些呢？以上便是绍兴特产的推荐，包括乌毡帽、黄酒、茴香豆、珍珠、腐乳以及香糕等，有兴趣的游客可根据自己的实际需求进行相应购买。不过在购买绍兴特产之前，最好了解一下绍兴特产在哪买？可以提高效率。