【摘要】延庆不仅旅游景点众多，而且这里的美食也是吸引外来游客前来游玩的主要原因，来延庆旅游一定要亲自品尝一下延庆豆腐宴，屋内火盆里的果木炭烧得通红正旺，火盆上是放着豆腐、熏肉、粉条、白菜等菜的黑沙锅。品尝着沙锅里热腾腾的柳沟豆腐，再温上一壶烧酒，真是旅行一大乐事。那么延庆豆腐宴在哪吃最正宗？下面小编将为您带来详细的延庆旅游攻略。
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延庆豆腐宴在哪吃最正宗？据了解吃豆腐宴是延庆柳沟人的习俗，在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。所以来延庆旅游，要想吃到正宗的延庆豆腐宴，一定要来柳沟。
延庆旅游的话，有哪些交通路线推荐呢？若您自己乘车的话，在北京市内可以乘坐919直达延庆快车，5分钟发辆车。票价：12元\人，公交一卡通：4.8元\人。外地游客可以做车至北京北站，然后乘坐延庆旅游大巴前往。自驾车旅游的话，上八达岭高速，营城子出口出即可。
慧择提示：延庆豆腐宴在哪吃最正宗？相信看完上文介绍的延庆旅游攻略，您心中已经有数了吧！休闲时光，可以和家人一起来延庆旅游一番，当然，延庆旅游出发前最好阅读一下旅游注意事项，毕竟出门在外不同于在家里，会面临着各种旅行不便。提前阅读延庆旅游注意事项可以减少您旅游途中不必要的麻烦。
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