【摘要】孩子挑食非常常见,虽然不是疾病,但时间久了,就会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊,甚至出现贫血、低血糖。那么孩子挑食怎么办呢?避免孩子挑食的危害,父母可以通过改善食谱来纠正孩子挑食的习惯。下面小编就为您介绍孩子挑食吃什么好。
健康投资,小投入高保障
孩子挑食吃什么好:营养小鱼圆
材料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)。
做法:1、鱼段去皮去骨;2、将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜。3、倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。
推荐理由:好做好吃又营养,剩下的鱼骨头上很多肉,不要浪费,可以红烧自己吃。
孩子挑食吃什么好:胖头鱼炖豆腐
材料:胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、盐。
做法:1、鱼洗净后切成几段,鱼头劈成两半,用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟,豆腐切块;2、锅热倒油,油热后放入鱼,煎成金黄色;3、放入料酒、生抽、葱姜蒜、糖醋盐,加水,倒入豆腐块(水要没过豆腐);4、用大火烧开转中火炖,锅里汤剩下三分之一时,加香菜末出锅。
推荐理由:汤很鲜,如果宝宝不喜欢,可以不吃鱼,吃豆腐喝汤就好。
孩子挑食吃什么好:肉馅豆腐
材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许。
做法:1、将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;2、将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;3、放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;4、放入锅中蒸15~20分钟即可。
推荐理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要凉上几分钟。
孩子挑食吃什么好:酸奶酪拌蕃茄
材料:蕃茄、超市买的酸奶酪。
做法:1、蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;2、把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。
推荐理由:蕃茄有很丰富的营养,对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下,并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
慧择提示:孩子挑食怎么办?父母可以通过改善食谱来纠正孩子挑食的习惯。常见的食谱有营养小鱼圆、胖头鱼炖豆腐、肉馅豆腐、酸奶酪拌番茄,这些食物都含有丰富的营养物质,可以均衡孩子的饮食营养。