所谓自助野炊，也就是需要野炊者自备装备和食物，自己动手，丰衣足食。那么，在户外该怎样进行一场完美的自助野炊活动呢？自然需要您提前了解野炊的事项，并做好相关准备。下面小编就带您一起看看自助野炊的装备和食品。
自助野炊一：个人装备
防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋（涉水时替换用）、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表、指南针、冲气睡枕、保温铝膜、登山杖、绑腿、防虫头罩、萤光棒等。
自助野炊二：煮饭装备
炊具，调料。粮食，矿泉水，蔬菜和肉类可个根据去的目的地是否有卖的和自己是否方便来选择。最常用小道具是多用途刀,有刀子可以切割捆绑的物品,削点水果招待自己,小剪刀可以代替指甲刀,也可修剪多余的毛发或剪下报刊上的文章,开罐器可开罐头吃,螺旋式起子可以开瓶酒让大伙开杯共饮,小镊子可以拔刺,另外带一卷胶布和塑料袋,方便临时捆绑包扎容易散落的小东西或是当成粘贴记号等,棉绳也可以捆大行李,可当个临时的晒衣架，小手电筒可以在突然漆黑的房间内或山洞内不至于手忙脚乱,或是在幽暗的马路上协助认路。
自助野炊三：食品
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
如果您想到户外进行自助野炊，您需要提前了解要去的地方，在根据自己的实际需求选择合适的装备，如防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套等。其次就是煮饭装备以及食品。如果想要烧烤的话，那就要荤素搭配好，确保饮食营养。最后，您要准备一份合适的保险，为您的野炊规避风险。
