一直以来，烧烤受到众多人的喜爱，在大街小巷中皆可看到它的身影。那么，能不能一边欣赏自然美景，一边品尝烧烤美食呢？答案是肯定的。野炊烧烤就能满足您的需求。下面小编就为您介绍一些关于野炊烧烤的事项，为您的出行提供帮助。
野炊烧烤一：选地
风景秀丽、有山有水当然是最佳的休憩、就餐场地。选择一处避风平地以便平稳支架烧烤炉，最好靠近水边，注意防火。最重要的是，北京郊区的一些景点不允许烧烤点火，行前必须提前确认，遵守相关规定。
野炊烧烤二：点火
支好烧烤炉后，根据野炊人数和时间长短放入适量干松木炭，炉中心多堆积、炉壁周围木炭稍少，以使木炭燃着后有强火有弱火，应对烧烤不同火候的食物。
点燃木炭时，可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中，烤出来的肉更会带有天然植物的味道。火点着后不要急于开始烧烤，应待初燃的青烟散尽后再将烤肉放在烤炉上(火点着后等待约十分钟)。
点火也可用野外专用的一次性密闭丁烷气罐，用喷枪嘴将木炭燃着，安全、快捷、烟少。
野炊烧烤三：灭火
烧烤活动结束后，熄灭炉火可先取一些水浇在木炭上，待火灭后将炭倒在土地上，确保火完全熄灭后，再用土将其掩盖好才可离去。
野炊烧烤四：防护
夏季正是蚊子和蚂蚁较多的季节，尤其水边，所以带好防蚊药水也是明智之举。沙拉、水果及甜食等暂时不吃的食物用保鲜膜罩好，以防飞虫。
野炊烧烤五：环保
郊外空气新鲜、环境美好，相信没有人能忍心破坏如此美景，所以，带上几只大垃圾袋，将废物集中收集，尤其是在临离开之际，一定莫忘将场地内的垃圾收拾干净，随手环保，为后来者留下同样的美丽。
如果您要到户外进行野炊烧烤，那么您就要提前掌握一些野炊烧烤的常识和技巧，如选地、点火、灭火、防护以及环保等。只有掌握这些内容，您的野炊烧烤活动才会更加轻松。另外，为了确保您在野外的安全，小编建议您购买一份合适的保险。慧择网为您推荐以下产品。
 | 华泰“慧择—安心户外”户外运动保险（升级款） | ||
| 保障内容： | *人身意外身故、烧烫伤及残疾20万元 |  | |
| *附加意外医药补偿1万元 | |||
| *附加医疗运送和送返8万元 | |||
| 低至：18元起 |  | ||
 | 大众“众行天下-慧择户外运动”保险计划（A） | ||
| 保障内容： | *意外身故、残疾及烧伤10万 | | |
| *意外医疗1万 | |||
| *紧急医疗运送2万 | |||
| 低至：5元起 | | ||
