【摘要】酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。
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酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
喝酸奶有禁忌,不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,小编告诉各位,同样会引起体重增加。
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。
即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,life34.cn小编告诉各位,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
下面来详细看一下为什么以下人群不宜喝酸奶:
一、腹泻或其他影响肠道功能的病症
小编提醒各位:腹泻或其他影响肠道功能的病症的人不适合喝酸奶。一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以这类人喝酸奶要谨慎。
酸奶虽好,但是以上是4种不宜喝酸奶的人,这几类人喝酸奶需要尤其谨慎,而且不要空腹喝酸奶,饭后2小时饮用较好,以免影响健康。
二、牛奶过敏者
小编提醒各位:牛奶过敏者不适合喝酸奶。有些婴儿的牛奶过敏症表现为贫血,这是因为摄入牛奶后引起不明显的肠道出血,往往出血几个月后才引起家长注意。有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹),甚至休克。因此,对牛奶过敏的人往往也不适合喝酸奶。
三、胃肠道手术的病人
小编提醒各位:胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶。因为病人失去了加工食品的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
四、糖尿病人
小编提醒各位:糖尿病患者不适合喝酸奶。因为酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人在选择酸奶的时候要特别注意,只有那些用代糖品制作的“无糖酸奶”才可以选用,并要注意用量,不宜太多。
慧择提示:其实很多人都是适合喝酸奶的,就例如经常喝酒的人,或者经常吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
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酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
喝酸奶有禁忌,不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,小编告诉各位,同样会引起体重增加。
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一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
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一、腹泻或其他影响肠道功能的病症
小编提醒各位:腹泻或其他影响肠道功能的病症的人不适合喝酸奶。一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以这类人喝酸奶要谨慎。
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二、牛奶过敏者
小编提醒各位:牛奶过敏者不适合喝酸奶。有些婴儿的牛奶过敏症表现为贫血,这是因为摄入牛奶后引起不明显的肠道出血,往往出血几个月后才引起家长注意。有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹),甚至休克。因此,对牛奶过敏的人往往也不适合喝酸奶。
三、胃肠道手术的病人
小编提醒各位:胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶。因为病人失去了加工食品的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
四、糖尿病人
小编提醒各位:糖尿病患者不适合喝酸奶。因为酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人在选择酸奶的时候要特别注意,只有那些用代糖品制作的“无糖酸奶”才可以选用,并要注意用量,不宜太多。
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